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德清县雷甸镇:月满中秋 饼香传情

岁岁中秋,情暖夕阳。为传承中华优秀传统文化,丰富辖区老年人精神文化生活,让老人们提前感受浓厚、喜庆、团圆的中秋氛围,传递村居与养老服务阵地的暖心关怀,近日,德清县...

岁岁中秋,情暖夕阳。为传承中华优秀传统文化,丰富辖区老年人精神文化生活,让老人们提前感受浓厚、喜庆、团圆的中秋氛围,传递村居与养老服务阵地的暖心关怀,近日,德清县雷甸镇塘北村居家养老服务照料中心联合春溪养老开展“巧手制月饼、欢乐庆中秋”主题活动,组织辖区长者亲手制作冰皮月饼、共品香甜滋味,共度温馨祥和的中秋佳节。

活动前期,中心工作人员精心筹备,充分结合老年人饮食特点,准备了软糯易操作的冰皮、多种低糖健康馅料、精美中秋模具、一次性手套、围裙等全套制作材料,细心布置活动场地,营造出温馨雅致、喜庆浓郁的中秋氛围,让长者们能够安心、舒心参与手工体验。

活动现场暖意融融、笑语盈盈。工作人员首先向老人们简单介绍了中秋节的传统习俗与冰皮月饼的制作特点,手把手示范揉皮、包馅、搓圆、压模成型等步骤,耐心讲解操作小技巧,帮助大家快速上手。不同于传统烘烤月饼,冰皮月饼制作简单、口感清甜、软糯适口,非常适合老年人体验与食用。

在志愿者的协助下,老人们兴致勃勃、积极动手,有条不紊地进行制作。大家取皮、揉团、包馅、压模,动作虽略显生疏却认真细致。一张张软糯冰皮、一团团香甜馅料,在长者们手中慢慢变成一个个造型精致、纹路清晰、模样可爱的冰皮月饼。大家相互交流技巧、分享心得,聊聊过往中秋趣事,现场氛围轻松欢乐、温馨和睦。

手工制作结束后,香甜可口的月饼新鲜成型。工作人员摆放好精致月饼,泡好热茶,邀请老人们围坐一堂、共享美味。大家品尝着自己亲手制作的月饼,清甜软糯、满口留香,脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。香甜的月饼、温暖的陪伴、亲切的家常闲话,让老人们真切感受到团圆滋味与浓浓的节日温情。

小小的月饼承载着传统民俗,更承载着对老年群体的美好祝福与暖心关爱。本次中秋手工月饼制作活动,不仅让长者们动手体验传统节日民俗,感受手工乐趣,丰富了晚年精神文化生活,更拉近了邻里距离、温暖了银龄时光,切实提升辖区老年人的幸福感、获得感与归属感。

下一步,塘北村居家养老服务照料中心将持续聚焦老年群体需求,结合传统节庆常态化开展形式多样、贴近老人生活的暖心文体与便民活动,用心用情做好养老服务,让敬老、爱老、助老的温情常在,让每一位老人都能乐享晚年、温暖相伴。

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